350g Walnuss 80ml Ahornsirup 60g Tahin 20g Sesam 4 El Öl 2 EL IU Zaatar Salz 160° vorheizen. Nüsse auf Blech legen, alles mischen und 15-20 min rösten, regelmäßig umrühren. Wenn sie aus dem Ofen kommen, sofort IU Zaatar drauf und gut mischen. Luftdicht verschlossen in einem Schraubglas halten diese Nüsse mehrere Wochen.
