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  • Gurken Erdnuss Salat

    Gurken Erdnuss Salat

    Martina Wastl

    Gurkensalat (für 2 Portionen)Zutaten:- 1 große Salatgurke- 1 Frühlingszwiebel, in feinen Streifen- 1 Handvoll Koriander oder Minze- 1 TL gerösteter Sesam- Optional: Karotte oder Rettich, geraspelt Dressing:- 1,5 EL Sweet-Erdnuss-Chili-Creme-...

    Gurken Erdnuss Salat

    Martina Wastl

    Gurkensalat (für 2 Portionen)Zutaten:- 1 große Salatgurke- 1 Frühlingszwiebel, in feinen Streifen- 1 Handvoll Koriander oder Minze- 1 TL gerösteter Sesam- Optional: Karotte oder Rettich, geraspelt Dressing:- 1,5 EL Sweet-Erdnuss-Chili-Creme-...

  • Peanut Curry mit Kokosmilch

    Peanut Curry mit Kokosmilch

    Martina Wastl

    Peanut Curry mit Kokosmilch (für 2-3 Portionen) Zutaten:- 1 EL Öl (z. B. Rapsöl)- 1 Zwiebel, fein gehackt- 2 Knoblauchzehen, gehackt- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben- 2...

    Peanut Curry mit Kokosmilch

    Martina Wastl

    Peanut Curry mit Kokosmilch (für 2-3 Portionen) Zutaten:- 1 EL Öl (z. B. Rapsöl)- 1 Zwiebel, fein gehackt- 2 Knoblauchzehen, gehackt- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben- 2...

  • Spinat Curry mit IU Milagaipodi

    Spinat Curry mit IU Milagaipodi

    Martina Wastl

    250 g Paneer (indischer Frischkäse), oder Tofu in Würfel geschnitten 500 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt 1 große Zwiebel, fein gehackt, optional 2 Tomaten, gewürfelt 2 grüne Chilischoten,...

    Spinat Curry mit IU Milagaipodi

    Martina Wastl

    250 g Paneer (indischer Frischkäse), oder Tofu in Würfel geschnitten 500 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt 1 große Zwiebel, fein gehackt, optional 2 Tomaten, gewürfelt 2 grüne Chilischoten,...

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