Lieblings Rezepte

Spaghetti all`assasina, Spezialität aus Bari mit Hot Honey

Spaghetti all’Assassina mit Hot Honey

Ein Gericht, das knuspert, brennt und süchtig macht Spaghetti all’Assassina sind ein Klassiker aus Bari: Nudeln, die nicht wie üblich im Wasser gekocht, sondern direkt in der Pfanne geröstet und...

Spaghetti all’Assassina mit Hot Honey

Ein Gericht, das knuspert, brennt und süchtig macht Spaghetti all’Assassina sind ein Klassiker aus Bari: Nudeln, die nicht wie üblich im Wasser gekocht, sondern direkt in der Pfanne geröstet und...

Gebackener Feta mit Zaatar Kruste

Gebackener Feta mit Zaatar-Sesam-Kruste

Würzig, knusprig, cremig – ein einfaches Highlight aus dem Ofen Dieser gebackene Feta ist außen knusprig, innen zart-schmelzend und voller Aroma: Die Panade aus IU Zaatar und Sesam sorgt für...

Gebackener Feta mit Zaatar-Sesam-Kruste

Würzig, knusprig, cremig – ein einfaches Highlight aus dem Ofen Dieser gebackene Feta ist außen knusprig, innen zart-schmelzend und voller Aroma: Die Panade aus IU Zaatar und Sesam sorgt für...

Cremiges Salatdressing

Grundtutorial: Cremiges Salat-Dressing

Cremiges Salat-Dressing mit Senf Du brauchst nur ein paar Minuten – und einen Trick, der dein Salat-Dressing von „okay“ zu sensationell cremig macht. Der Schlüssel: Senf + Emulsion. 🥄 Warum...

Grundtutorial: Cremiges Salat-Dressing

Cremiges Salat-Dressing mit Senf Du brauchst nur ein paar Minuten – und einen Trick, der dein Salat-Dressing von „okay“ zu sensationell cremig macht. Der Schlüssel: Senf + Emulsion. 🥄 Warum...

No Bake Protein Brownie

Protein Brownie

No-Bake Protein Brownies mit weißen Bohnen & Mandelmus Vegan | Glutenfrei | Reich an pflanzlichem Protein 🍫 Zutaten (für ca. 8–10 Stück) 1 Dose weiße Bohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht), abgespült...

Protein Brownie

No-Bake Protein Brownies mit weißen Bohnen & Mandelmus Vegan | Glutenfrei | Reich an pflanzlichem Protein 🍫 Zutaten (für ca. 8–10 Stück) 1 Dose weiße Bohnen (ca. 240 g Abtropfgewicht), abgespült...

Chili Peanut Noodels

Chili Peanut Noodels

🍜 Chili Peanut Noodles Zubereitungszeit: 10–15 MinutenKochzeit: ca. 10 MinutenMenge: 2 Portionen Zutaten 200 g Reisnudeln 1 rote Paprika 1 Karotte 1 Pak Choi 1 Tasse Zuckerschoten 2–3 Knoblauchzehen 1...

Chili Peanut Noodels

🍜 Chili Peanut Noodles Zubereitungszeit: 10–15 MinutenKochzeit: ca. 10 MinutenMenge: 2 Portionen Zutaten 200 g Reisnudeln 1 rote Paprika 1 Karotte 1 Pak Choi 1 Tasse Zuckerschoten 2–3 Knoblauchzehen 1...

Gurken Erdnuss Salat

Gurken Erdnuss Salat

Gurkensalat (für 2 Portionen)Zutaten:- 1 große Salatgurke- 1 Frühlingszwiebel, in feinen Streifen- 1 Handvoll Koriander oder Minze- 1 TL gerösteter Sesam- Optional: Karotte oder Rettich, geraspelt Dressing:- 1,5 EL Sweet-Erdnuss-Chili-Creme-...

Gurken Erdnuss Salat

Gurkensalat (für 2 Portionen)Zutaten:- 1 große Salatgurke- 1 Frühlingszwiebel, in feinen Streifen- 1 Handvoll Koriander oder Minze- 1 TL gerösteter Sesam- Optional: Karotte oder Rettich, geraspelt Dressing:- 1,5 EL Sweet-Erdnuss-Chili-Creme-...