Lieblings Rezepte

Feldsalat mit Austrian Chili Crisp, gekochten Eiern und Kartoffeln auf Keramik Teller angerichtet

Warmer Kartoffel-Feldsalat mit Eiern und Austri...

Ein herbstlicher Salat mit Seele – einfach, würzig und voller Textur. Warum du diesen Salat lieben wirst Das ist kein Beilagensalat.Das ist ein warmer, leicht scharfer Glücklichmacher – weichgekochte Kartoffeln,...

Warmer Kartoffel-Feldsalat mit Eiern und Austri...

Ein herbstlicher Salat mit Seele – einfach, würzig und voller Textur. Warum du diesen Salat lieben wirst Das ist kein Beilagensalat.Das ist ein warmer, leicht scharfer Glücklichmacher – weichgekochte Kartoffeln,...

Miso Ramen mit geröstetem Kürbis und Austrian Chili Crispy vor herbstlichem Hintergrund

Kürbis Miso Ramen mit Austrian Chili Crisp

Cremiges, würziges und veganes Ramen Rezept mit Hokkaido Kürbis und Chili Crisp Topping Dieses einfache Pumpkin Miso Ramen Rezept mit Hokkaido Kürbis und dem aromatischen Austrian Chili Crisp ist perfekt für...

Kürbis Miso Ramen mit Austrian Chili Crisp

Cremiges, würziges und veganes Ramen Rezept mit Hokkaido Kürbis und Chili Crisp Topping Dieses einfache Pumpkin Miso Ramen Rezept mit Hokkaido Kürbis und dem aromatischen Austrian Chili Crisp ist perfekt für...

Knusprige Auberginen-Schnitzel mit Panko-Panade auf hellem Hintergrund – vegetarisches Rezept mit Dip aus Mayo oder Bananenketchup und Crispy Chili Öl

Auberginen-Schnitzel – Knusprig, saftig, schlic...

Auberginen-Schnitzel mit Panko – Knusprig, saftig, schlicht, perfekt Die beste Art, Aubergine zu essen: außen goldbraun und knusprig, innen cremig. Dazu ein Dip mit unserem Crispy Chili Öl – mehr...

Auberginen-Schnitzel – Knusprig, saftig, schlic...

Auberginen-Schnitzel mit Panko – Knusprig, saftig, schlicht, perfekt Die beste Art, Aubergine zu essen: außen goldbraun und knusprig, innen cremig. Dazu ein Dip mit unserem Crispy Chili Öl – mehr...

Burrata auf gebratenem Steinobst und Ruccola mit Minze

Gebratene Zwetschken mit Burrata, Rucola und Minze

Gebratene Zwetschken mit Burrata, Rucola und Minze Zwetschkenzeit. Dieses Jahr prall, süß und aromatisch. Kuchen und Marmelade sind nett, aber wir wollen leichter, frischer, überraschender. Deshalb braten wir die Zwetschken...

Gebratene Zwetschken mit Burrata, Rucola und Minze

Gebratene Zwetschken mit Burrata, Rucola und Minze Zwetschkenzeit. Dieses Jahr prall, süß und aromatisch. Kuchen und Marmelade sind nett, aber wir wollen leichter, frischer, überraschender. Deshalb braten wir die Zwetschken...

Cremige Pasta mit Blumenkohl und Gorgonzola, garniert mit IU Za’atar, serviert in weißer Schale auf dunklem Untergrund, Herbstgericht.

Pasta mit Blumenkohl und Gorgonzola

Blumenkohl, Gorgonzola, Pasta. Drei Zutaten, die sich von selbst verstehen. Der Blumenkohl bringt Substanz, der Gorgonzola Schmelz und Würze. Die Pasta hält alles zusammen. Klassisch kommt noch Thymian dazu – aber...

Pasta mit Blumenkohl und Gorgonzola

Blumenkohl, Gorgonzola, Pasta. Drei Zutaten, die sich von selbst verstehen. Der Blumenkohl bringt Substanz, der Gorgonzola Schmelz und Würze. Die Pasta hält alles zusammen. Klassisch kommt noch Thymian dazu – aber...

Spaghetti all`assasina, Spezialität aus Bari mit Hot Honey

Spaghetti all’Assassina mit Hot Honey

Ein Gericht, das knuspert, brennt und süchtig macht Spaghetti all’Assassina sind ein Klassiker aus Bari: Nudeln, die nicht wie üblich im Wasser gekocht, sondern direkt in der Pfanne geröstet und...

Spaghetti all’Assassina mit Hot Honey

Ein Gericht, das knuspert, brennt und süchtig macht Spaghetti all’Assassina sind ein Klassiker aus Bari: Nudeln, die nicht wie üblich im Wasser gekocht, sondern direkt in der Pfanne geröstet und...