Lieblings Rezepte
Vegane Pho – vietnamesische Nudelsuppe mit Mais...
Vegane Pho – vietnamesische Nudelsuppe mit Mais und Austrian Chili Crisp Eine dampfende Schüssel Pho ist mehr als eine Suppe – sie ist ein Ritual. Phoesie.Wer sie einmal richtig gekocht...
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Warmer Kartoffel-Feldsalat mit Eiern und Austri...
Ein herbstlicher Salat mit Seele – einfach, würzig und voller Textur. Warum du diesen Salat lieben wirst Das ist kein Beilagensalat.Das ist ein warmer, leicht scharfer Glücklichmacher – weichgekochte Kartoffeln,...
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Kürbis Miso Ramen mit Austrian Chili Crisp
Cremiges, würziges und veganes Ramen Rezept mit Hokkaido Kürbis und Chili Crisp Topping Dieses einfache Pumpkin Miso Ramen Rezept mit Hokkaido Kürbis und dem aromatischen Austrian Chili Crisp ist perfekt für...
Kürbis Miso Ramen mit Austrian Chili Crisp
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Auberginen-Schnitzel – Knusprig, saftig, schlic...
Auberginen-Schnitzel mit Panko – Knusprig, saftig, schlicht, perfekt Die beste Art, Aubergine zu essen: außen goldbraun und knusprig, innen cremig. Dazu ein Dip mit unserem Crispy Chili Öl – mehr...
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Gebratene Zwetschken mit Burrata, Rucola und Minze
Gebratene Zwetschken mit Burrata, Rucola und Minze Zwetschkenzeit. Dieses Jahr prall, süß und aromatisch. Kuchen und Marmelade sind nett, aber wir wollen leichter, frischer, überraschender. Deshalb braten wir die Zwetschken...
Gebratene Zwetschken mit Burrata, Rucola und Minze
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Pasta mit Blumenkohl und Gorgonzola
Blumenkohl, Gorgonzola, Pasta. Drei Zutaten, die sich von selbst verstehen. Der Blumenkohl bringt Substanz, der Gorgonzola Schmelz und Würze. Die Pasta hält alles zusammen. Klassisch kommt noch Thymian dazu – aber...
Pasta mit Blumenkohl und Gorgonzola
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