Lieblings Rezepte
Ayur-Cola mit Tamarinde
1 El Tamarinden Pulver oder Paste (persönlich bevorzuge ich das Pulver, es ist besser zu lagern und zu verarbeiten. Die Paste wird mit Zucker konserviert. 80g Zucker der Wahl 900ml...
Ayur-Cola mit Tamarinde
1 El Tamarinden Pulver oder Paste (persönlich bevorzuge ich das Pulver, es ist besser zu lagern und zu verarbeiten. Die Paste wird mit Zucker konserviert. 80g Zucker der Wahl 900ml...
Grünkohl Salat
Zutaten (für 2 Portionen): 200 g frischer Grünkohl 1 Orange 200 g Kürbis (z. B. Hokkaido oder Butternut) 2 EL getrocknete Cranberries 2 EL Pinienkerne und/oder Kakaonibs 2 EL Tamari...
Grünkohl Salat
Zutaten (für 2 Portionen): 200 g frischer Grünkohl 1 Orange 200 g Kürbis (z. B. Hokkaido oder Butternut) 2 EL getrocknete Cranberries 2 EL Pinienkerne und/oder Kakaonibs 2 EL Tamari...
Pochierte Eier auf knoblauchigem Joghurt
Grundrezept für Çılbır: 4 Eier 400 g griechischer Joghurt 1 Knoblauchzehe (fein gerieben oder gepresst) 1 EL Weißweinessig (für das Pochieren) 2 EL Butter 1 TL der unten genannten Toppings...
Pochierte Eier auf knoblauchigem Joghurt
Grundrezept für Çılbır: 4 Eier 400 g griechischer Joghurt 1 Knoblauchzehe (fein gerieben oder gepresst) 1 EL Weißweinessig (für das Pochieren) 2 EL Butter 1 TL der unten genannten Toppings...
Sticky Walnüsse mit IU Zaatar
350g Walnuss 80ml Ahornsirup 60g Tahin 20g Sesam 4 El Öl 2 EL IU Zaatar Salz 160° vorheizen. Nüsse auf Blech legen, alles mischen und 15-20 min rösten, regelmäßig...
Sticky Walnüsse mit IU Zaatar
350g Walnuss 80ml Ahornsirup 60g Tahin 20g Sesam 4 El Öl 2 EL IU Zaatar Salz 160° vorheizen. Nüsse auf Blech legen, alles mischen und 15-20 min rösten, regelmäßig...
Gebackene Radieschen auf Green Goddess Butter
Gebackene Radieschen mit Green Goddess Butter Zutaten: 500 g Radieschen 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Green Goddess Butter: 100 g weiche Butter 1 Handvoll fein gehackte Petersilie...
Gebackene Radieschen auf Green Goddess Butter
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